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Les avantages: Sain, solide et écologique, l'acier inoxydable apparaît comme l'un des meilleurs matériaux pour la cuisson des aliments. Vérifiez que la casserole ou la poêle comporte un.
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Description. Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie. - Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction. Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne.
Série 3 casseroles inox + manche amovible Tendance Plus
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Sauteuse. La sauteuse c'est le complément idéal de la poêle. Ses bords hauts permettent de l'utiliser plus facilement pour faire revenir vos préparations ou faire des déglaçages sans risque de débordement. La sauteuse peut être choisie avec ou sans revêtement, avec poignée amovible ou fixe, suivant vos préférences et vos habitudes.
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Parmi la multitude de sauteuses, woks, poêles et casseroles qui existent sur le marché, on peut rapidement se sentir perdus. Polyvalente, pratique et indispensable : voici nos conseils pour vous aider à choisir votre batterie de sauteuses qui servira tous les jours. Sommaire Les différents revêtements d'une sauteuse
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La sauteuse, plus haute et contenante que la poêle, plus évasée que la casserole, la sauteuse est l'ustensile de cuisson dédiée au plat du jour. La sauteuse dispose le plus souvent d'un couvercle. Extrêmement polyvalente, on y saisit, fait revenir ou bien rôtir, mijoter : Viande, légumes, poisson, elle sait se rendre utile tous les jours.
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